Alberto Chicote pone en duda al menú más barato de España

El menú del día se ha incrementado en España un 9% durante los últimos seis años, según apunta un estudio de Hostelería España. La media que tenemos en nuestro país es de 12,80 euros, siendo Barcelona y Madrd las ciudades más caras. Por otro lado, las más baratas son Sevilla y Las Palmas de Gran Canaria.

Alberto Chicote revela cuál es su restaurante de tapas favorito

Sin embargo, estos tiempos de inflación, ha aparecido un restaurante en Parla que dice ofrecer el menú del día más barato de España por tan solo 3,50 euros. Este local de hostelería ha llamado la atención de Alberto Chicote, que lo ha visitado para conocer al dueño de 'El Bocata', Carlos Moreno.

El propietario de este restaurante asegura que conseguir este precio "es muy sencillo" y que la clave está en "comprar cantidad directamente a la fábrica", para "negociar con ellos buenos precios". Explicando que es muy imporante que "el pago al contado en el momento".

Las explicaciones no convencían a Chicote, que seguía teniendo dudas sobre la rentabilidad de su método: "¿Te salen las cuentas?". Carlos Moreno respondía que hacían "un conjunto con todo y al final renta", porque además, también ofrecen "desayunos y copas".