Jordi Cruz, entre los cocineros que han perdido Estrellas Michelín en sus restaurantes
Los cocineros reciben en sus restaurantes, una, dos o tres Estrellas en la Guía Michelín
La distinción se debe conservar anualmente con la reinvención del propio establecimiento
![Jordi Cruz.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/de88f149-c68b-495b-8d96-718ad6dee58e_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Jordi Cruz. / TV3
Hace unos días que se celebró la Gala de las Estrellas Michelín. Este evento, uno de los más importantes en el mundo de la restauración y la gastronomía, entrega sus honores a los mejores restaurantes del mundo. Los cocineros reciben en sus restaurantes, una, dos o tres Estrellas en la Guía Michelín, pero l.
Durante esta semana han sido protagonistas las alegrías de los restaurantes premiados, como el 'Disfrutar' de Barcelona, que ha recibido su tercera estrella. Sin embargo, por otro lado, están los restaurantes que han perdido alguno de los reconocimientos. En este caso, los inspectores de la Guía Michelín han quitado estrellas en 11 restaurantes españoles.
Uno de ellos, el más afamado, es el restaurante 'Angle', dirigido por Jordi Cruz. El popular chef televisivo, por su rol como juez en 'MasterChef', ha pasado de tener dos estrellas a una. Al cocinero catalán se le han unido establecimientos como: Gofio, Lúa, El Lago de Málaga, La Cuina de San Simón en Girona y El Nuevo Molino.
A este listado, hay que sumar también los restaurantes que han perdido su estrella por haber cerrado, como son Arbidel, Zuberoa y Odeón. Además, también hay proyectos que han perdido su Estrella Michelín por trasladarse de local.
- La petición del Barça al Arsenal por Koundé
- La historia de la otra promesa de Los Palacios, un caso para reflexionar
- El Barça maneja otro fichaje lowcost del Borussia Dortmund
- Aumentan los rumores de un comunicado inminente de la Casa Real británica
- Un exjugador del Atlético de Madrid se presenta a 'First Dates' para encontrar el amor
- Mercado de fichajes, hoy en directo: Rumores, altas, bajas | Real Madrid, FC Barcelona, Sevilla.
- Nico Williams, loco por venir
- Un mercado con dos objetivos para el Barça