Tarta de manzana sin masa y sin horno: cómo preparar este postre de forma rápida y sencilla

¿Quieres disfrutar de una deliciosa tarta de manzana sin necesidad de utilizar el horno? Esta receta es ideal para ti. Te enseñamos cómo preparar una tarta de manzana en sartén, ahorrando energía y tiempo.

Sigue leyendo para descubrir todos los pasos necesarios y preparar un postre rápido y sencillo que convencerá a familiares e invitados que acudan a casa en búsqueda de un café.

La receta típica andaluza sana, rápida e ideal para combatir el calor del verano

Ingredientes para la tarta de manzana sin masa y sin horno

Relleno:

• 3-4 manzanas tipo golden (650 g)
• 4-5 cucharadas de azúcar
• 80 g de mantequilla en dados
• 1 cucharadita de canela molida

Masa:

• 1 huevo
• 200 g de yogur natural
• 30 g de azúcar
• Pizca de sal
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 140 g de harina de trigo
• 8 g de levadura química

Cómo preparar tu tarta de manzana sin masa ni horno

Para preparar la tarta de manzana en sartén, primero haz el relleno pelando y cortando las manzanas en rodajas finas. Calienta la sartén a fuego medio y derrite la mantequilla, luego agrega el azúcar y la canela, removiendo hasta disolver.

Añade las manzanas y cocina hasta que estén doradas y caramelizadas. Para la masa, bate el huevo en un bol grande, añade el yogur, el azúcar y la sal, y mezcla bien. Incorpora el aceite de girasol y luego la harina y la levadura química tamizadas, mezclando hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Para cocinar la tarta, vierte la masa sobre las manzanas caramelizadas en la sartén. Cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego bajo durante 20-25 minutos. Verifica la cocción introduciendo un palillo en la masa; si sale limpio, la tarta está lista. Deja enfriar ligeramente antes de desmoldar la tarta en un plato y disfrutarla.