En esta infusión encontrarás un sustituto al café: es antioxidante y combate el envejecimiento

Para muchas personas, las infusiones son las grandes olvidadas en su día a día. Y es que esta bebida tiene grandes beneficios que son desconocidas para la mayoría de la ciudadanía. En dependencia de los frutos o las hierbas que elijamos para prepararnos la bebida obtendremos unos u otros beneficios.

Sin embargo, hay una infusión que destaca por encima de las demás. Nos referimos a la infusión roiboos, una de las infusiones que menos conocemos en nuestro país.

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La infusión rooibos es una infusión que se obtiene de la planta Aspalathus linearis, nativa de la región del Cabo Occidental de Sudáfrica y ha sido objeto de estudio por sus potenciales beneficios para la salud. Esta infusión es rica en zinc y alfa-hidroxiácidos, que promueven la renovación celular y mantienen la piel suave y tersa.

Para elaborar el rooibos, las hojas se dejan oxidar al sol - al igual que se elabora el té - y es este proceso oxidativo el que le otorga al rooibos su sabor y característico color rojo.

Gracias a su aporte en nutrientes antioxidantes (vitamina C, flavonoides, superoxido dismutasa, y quercetina) el rooibos combate los radicales libres responsables del envejecimiento celular, del estrés metabólico y de muchas enfermedades cardiovasculares, degenerativas y del envejecimiento cerebral.

Además, el efecto antioxidante del rooibos es especialmente beneficioso para la protección de la piel, su hidratación y la reducción de la aparición de las arrugas. También se usa en la prevención y el tratamiento de afecciones cutáneas por su contenido en zinc y ácidos.