Restaurantes
Esta hamburguesa española es la mejor del mundo: dónde comerla y cuál es su precio
'Hundred Burguers' es un restaurante originario de Valencia, también presente en Madrid
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Esta hamburguesa española es la mejor del mundo, dónde comerla y cuál es su precio
Poco a poco, los restaurantes de hamburguesas van acaparando una presencia más que notable en nuestro país. Es una de las categorías gastronómicas más demandadas, convirtiéndonos en un mercado cada vez más parecido al norteamericano. Y ahora la entidad 'The World's Best Burguers', responsable de premiar a las mejores hamburguesas del mundo, ha traído el galardón a un restaurante valenciano.
Se trata de Hundred Burguers, un local originario de Valencia que ahora también tiene presencia en Madrid, fundado en 2020 por Álex González-Urbón y Ezequiel Maldjian. En total, 7 restaurantes repartidos entre Valencia y Madrid (4 y 3 respectivamente) con una lista de espera de un mes en el mejor de los casos.
El secreto de Hundred Burguers reside en unos ingredientes caseros y productos elaborados a diario por los mejores cocinros especializados en hamburguesas de España.
'Singular' es una de sus hamburguesas más vendidas, cuesta tan solo 11,50 euros y contiene dry aged burger cheddar, salsa barbacoa casera, bacon, cebolla caramelizada y crema camembert.
Más allá de sus hamburguesas, Hundred Burguers ofrece alternativas como en otros restaurantes similares: nachos, costillas de cerdo, croquetas, y por supuesto, opciones veganas cuyas valoraciones son más que positivas.
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