Esta es la fruta rica en proteínas para ganar músculo y fortalecer los huesos que triunfa en España

A pesar de todos sus beneficios no es una fruta muy consumida en España

¿Por qué las ciruelas pasas son consideradas un 'superalimento'?

¿Por qué las ciruelas pasas son consideradas un 'superalimento'? / Sport

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Durante mucho tiempo, la ciruela pasa ha sido conocida en España por su capacidad para mejorar la salud digestiva y combatir el estreñimiento. Sin embargo, un reciente estudio de la Universidad Estatal de Oklahoma ha revelado que sus beneficios van mucho más allá.

Según los investigadores, consumir ciruelas pasas diariamente no solo mejora la función intestinal, sino que también ayuda a prevenir la pérdida ósea y a fortalecer el músculo.

El estudio destaca que la ingesta diaria de ciruelas desecadas aumenta un 17% las concentraciones de IGF-1, una proteína clave para la regulación de la hormona del crecimiento y el desarrollo óseo.

Este hallazgo es particularmente relevante para la prevención de la osteoporosis, una condición que afecta frecuentemente a mujeres postmenopáusicas. Una dieta rica en ciruelas pasas podría, según los expertos, revertir o retrasar la pérdida ósea relacionada con la edad.

Además de su impacto en la salud ósea, las ciruelas pasas también poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Consumir alrededor de diez ciruelas pasas al día durante un año ha demostrado aumentar la densidad mineral ósea, especialmente en el antebrazo y la parte baja de la columna vertebral. Esto se debe a la presencia de vitamina K, potasio, fósforo y magnesio, nutrientes esenciales para la fortaleza ósea.

En conclusión, el consumo regular de ciruelas pasas es un método eficaz para contrarrestar la pérdida ósea. Y es que, los compuestos fenólicos, minerales y la fibra dietética presentes en esta fruta son aliados poderosos en la lucha contra la osteoporosis, especialmente en mujeres mayores de 45 años. Así, las ciruelas pasas no solo destacan por sus beneficios digestivos, sino también por su capacidad para mejorar la salud ósea y muscular.