Uno de los alimentos que más consumimos por los deportistas es la pechuga de pollo, lo más sencillo y socorrido es hacerla a la plancha pero existen otras maneras de cocinarla evitando que quede reseca.
Esta vez presentaremos una receta muy versátil ya que puede utilizarse caliente en invierno y fría en verano.
A la par también la podemos emplear como base para realizar bocadillos, como el de pan de cereales, lechuga, tomate y pechuga de pollo a las finas hierbas.
O bien troceada para ensaladas.
Ingredientes para 4 personas:
Otra variante de la receta es sustituir las hierbas aromáticas por pimentón rojo.