Estos son los sorprendentes alimentos ricos en proteínas que superan a los huevos y te ayudan a perder peso

Las proteínas desempeñan un papel fundamental en nuestro organismo, ya que son los bloques de construcción esenciales para el crecimiento, reparación y mantenimiento de los tejidos. Son necesarias para el desarrollo y funcionamiento de los músculos, huesos, piel, cabello y uñas.

Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Contienen todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para construir y reparar tejidos. A pesar de ello, hay personas que no deben comer tantos huevos o a las que simplemente no les gustan, es por ello que, a continuación, he reunido un par de buenas alternativas:

• Pollo: El pollo es una excelente fuente de proteínas, con aproximadamente 27 gramos de proteína en un pollo entero. Sin embargo, es importante tener en cuenta que también contiene más grasa saturada en comparación con los huevos.
• Lenguado: El lenguado es un pescado que ofrece alrededor de 20 gramos de proteína. Los diferentes tipos de pescado, incluyendo mariscos como mejillones, langostinos y gambas, son opciones saludables y ricas en proteínas.
• Lentejas: Aunque las lentejas no son muy altas en proteínas por sí solas, al combinarlas con otros cereales, como el arroz, se puede obtener un perfil proteico más completo, llegando a alrededor de 23 gramos de proteína por cada 100 gramos.
• Frutos secos: Varios frutos secos, como el maní, las almendras y los pistachos, son buenas fuentes de proteínas, con cantidades que superan los 15 gramos por cada 100 gramos. Es importante complementarlos con otros alimentos para obtener una ingesta proteica adecuada.
• Tofu y soja: El tofu, derivado de la soja, contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por cada 100 gramos. Además, la soja en general ofrece niveles decentes de proteína, llegando hasta los 15 gramos en algunos alimentos, según investigaciones de la Universidad de Harvard.