¿Es realmente buena la comida que ofrecen empresas como Wetaca o Knoweats? Un experto se pronuncia

Vivimos en una sociedad cada vez más floja, a la que le encanta recibir todo hecho, incluso la comida. Sin embargo, los restaurantes como norma general son caros y es imposible acudir todos los días a uno excepto que recibas un sueldo elevado.

Por esta razón, el popular streamer ElXokas decidió ser propietario de las empresas de comida a domicilio Knoweats, competencia directa de Wetaca, con el objetivo de acercar la comida casera a este mercado en constante crecimiento.

El desafío de Knoweats, la nueva empresa que ha comprado El Xokas: factura un 90% menos que su principal competidor, Wetaca

Meses después de empezar su actividad, el youtuber Javi Aoiz ha analizado la comida que ofrecen Wetaca y Knoweats en un vídeo que resume perfectamente cuáles son las bondades y las desventajas de estas empresas: "en el caso de carbohidratos y proteínas, ambas empresas ofrecen muy buenas opciones", asegura el experto nutricional.

Sin embargo, recomienda Knoweats a usuarios vegetarianos y veganos por una mayor cantidad de platos especialmente pensados para ellos. Ahora bien, en ambos casos, "cuesta un poco llegar a las cantidades de proteínas y carbohidratos recomendadas en el caso de las ofertas vegetarianas y veganas".

Un detalle muy buscado a la hora de cocinar o de consumir comida a domicilio es aquel relacionado con las grasas utilizadas en el proceso: Knoweats utiliza aceite de oliva virgen, mientras que Wetaca apuesta por el aceite de oliva simple.

Por lo general, palabras muy positivas para dos empresas que se están convirtiendo en todo un referente de la cocina a domicilio por acercar recetas clásicas a aquellas personas que apuestan por no prepararlas en casa.