Si consumes esta vitamina, podrás bajar los niveles de colesterol malo

¿Sabías que en torno a la mitad de la población tiene niveles altos de colesterol? Ya sea por la alimentación o por factores genéticos, este componente puede poner en peligro nuestra salud, sobre todo cuando aumenta a niveles peligrosos tras copiosas comidas de Navidad. Ahora bien, la ciencia ha trabajado durante años con la vitamina B3 o niacina para intentar combatir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. ¿En qué medida?

Así funciona la vitamina B3 o niacina

• Por un lado, la vitamina B3 o niacina se trata de una vitamina hidrosoluble que reduce el nivel de triglicéridos, conocidos como 'colesterol malo'. Este porcentaje de reducción puede alcanzar el 25%.
• Al mismo tiempo, esta vitamina aumenta el colesterol de lipoproteínas de alta densidad, también conocido como 'colesterol bueno'. En cuanto al porcentaje de aumento, llega al 30%.

¿Cuáles son los principales alimentos ricos en niacina? El cacahuete, el bonito, el atún, el pollo, el jamón serrano, el bacalao y el salmón son tan solo algunos de los productos que puedes consumir para combatir el colesterol malo.