La ensalada con tan solo 3 ingredientes que se convierte en una cena de verano perfecta y ligera

La ensalada de mango, pepino y aguacate es muy saludable y es perfecta para verano por ser refrescante

Ensalada con queso.

Ensalada con queso. / Shutterstock

Con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, encontrar cenas ligeras y refrescantes se convierte en una prioridad. La buena noticia es que no se necesita una larga lista de ingredientes para preparar una comida deliciosa y nutritiva.

Una ensalada con tan solo tres ingredientes puede ser la solución perfecta para una cena veraniega, combinando simplicidad, sabor y salud en cada bocado.

La clave de esta ensalada reside en la calidad y frescura de sus ingredientes. Los tomates jugosos, la mozzarella fresca y las hojas de albahaca aromática se unen para crear una experiencia culinaria que recuerda a los sabores del Mediterráneo. Los tomates, ricos en antioxidantes y vitaminas, aportan un toque dulce y ácido; la mozzarella, una excelente fuente de proteínas y calcio, añade una textura cremosa; mientras que la albahaca, con su aroma inconfundible, eleva el plato con su sabor fresco y ligeramente picante.

Preparar esta ensalada es tan sencillo como cortar los tomates y la mozzarella en rodajas, disponerlos en un plato alternando con las hojas de albahaca y rociar con un poco de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta al gusto. En cuestión de minutos, tendrás una cena ligera y satisfactoria que no solo es un festín para el paladar, sino también una opción saludable y equilibrada.

Esta ensalada no solo destaca por su simplicidad y rapidez, también por su capacidad de realzar los sabores naturales de sus ingredientes, convirtiéndola en una elección ideal para las noches calurosas de verano.